Aprobada la financiación estatal para la planta piloto de procesamiento de carne de la HCSD
El Estado de Georgia ha incluido 2,5 millones de dólares en su presupuesto suplementario para financiar una planta de procesamiento de carne que se ubicará en el recién añadido Centro de Agronegocios del distrito. Además de ofrecer salidas profesionales a los estudiantes interesados en la agricultura y el procesamiento de carne, la planta permitirá al distrito procesar sus propias proteínas en épocas de escasez. La nueva instalación también dará al sistema escolar la posibilidad de trabajar directamente con los agricultores locales en lugar de con empresas cárnicas multinacionales.
Terry England, R-Auburn, Presidente del Comité de Asignaciones, declaró: "Este programa piloto es una inversión en el futuro del Condado de Hall y de toda Georgia. Con la agricultura es la industria número uno en nuestro estado-la columna vertebral de nuestra economía-¿por qué no buscar oportunidades innovadoras para proporcionar a nuestros jóvenes con las habilidades que necesitan para prosperar en esa industria? Además, estas instalaciones ayudarán a los ganaderos de vacuno locales ofreciéndoles una opción de procesamiento. Será un modelo que ojalá sigan otros sistemas escolares".
"Felicito Superintendente Will Schofield para perseguir con éxito y recibir financiación estatal para este proyecto innovador", dijo el representante Lee Hawkins (R),27 º Distrito. "Se puso en contacto conmigo hace unos meses sobre la idea de proporcionar proteínas para el Sistema Escolar del Condado de Hall a través de un programa de enseñanza para el corte de carne que utilizaría una instalación de la escuela y los agricultores locales. Estoy orgulloso de haber trabajado con él para obtener la financiación estatal parcial para que coincida con nuestra financiación local para el futuro de nuestros estudiantes y nuestra comunidad."
"Estamos entusiasmados con esta oportunidad", dijo el Superintendente Will Schofield. "Hay muchos jóvenes en nuestra zona que sienten pasión por la agricultura y las ciencias agrícolas. "Este nuevo centro será un lugar más donde podrán adquirir competencias laborales para profesiones bien remuneradas inmediatamente después de graduarse. Agradecemos esta financiación y la oportunidad que nos brinda".